
Para o uso de polarizador, e para conseguir um céu bem "azul", acredito que das 9 da manhã às 3/4 da tarde seja o ideal (considerando-se que a área mais "polarizável" do céu é com o sol acima e a 90 graus de onde você aponta a lente).
Luz dura é a luz que proporciona sombras nítidas, de contorno perfeito. Normalmente essa luz serve mais pra se fazer abstrações com contrastes do que qualquer outra coisa, mas por vezes é tudo o que temos. Se tiver que fazer um retrato nessa situação, prefira fazê-lo à sombra, e tome cuidado para que o fundo não fique no sol (o que pode arruinar sua fotometria ou mesmo estourar o background da imagem, a não ser que o efeito seja intencional).
Luz suave é a que temos quando o céu está completamente nublado, ou quando estamos à sombra, ou com névoa. Isso porque ela não gera sombras, ou se gera, são bem suaves, difusas.
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